Sempre soube disso, mas agora confirmei meus pendores esportivos, meus dons naturais para o atletismo, para as corridas, sobretudo. Porém como não vivo disso, não sou atleta profissional, faço apenas parte do treinamento, e acho que posso ser chamado de um semiatleta ou, se preferirem os peidagogos, um atleta funcional.
Da parte do treino físico propriamente dita, eu declino, embora possa dizer que faço um aquecimento na minha caminhada diária ao trabalho. Depois do treino, é de fundamental importância o reestabelecimento do equilíbrio hidrico-iônico do organismo, a reposição das perdas, vulgarmente chamada de hidratação. E da hidratação, eu não abro mão. Mas nada de Gatorade ou isotônicos afins, meu corpo nunca pediu por eles. Sou um pouco como certos animais, o cachorro por exemplo, cujos organismos pedem o que necessitam, o cachorro com dor de barriga sabe que tem que comer mato. Meu organismo também conserva esse primitivo instinto. E ele nunca falha.
Tanto que meu instinto foi agora confirmado por um estudo do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) da Espanha, notícia no site da BBC Brasil, que afirma ser a CERVEJA o melhor repositor de água, íons, vitaminas, e até hormônios, depois de um treino pesado. O recomendado para homens é 600 ml da milagrosa bebida, e 400 ml para mulheres. E mais uma falácia cai por terra, um copo de 200ml de cerveja tem 90 kcal, o mesmo que um copo de suco de laranja, ou seja, a cerveja não engorda porra nenhuma. Vantagem : a cerveja já vem prontinha, nem precisa espremer ou descascar.
Nesse aspecto do atletismo, eu sou corredor meio-fundista, corro diariamente meus 800m, 1500m; em dias de mais ânimo, disputo corridas de fundo, 5000m, 10000m. Um dia, hei de correr a maratona!!!
Abaixo a reportagem publicada no site da BBC:
Atletas deveriam beber cerveja todo dia, diz estudo
"Além de matar a sede e relaxar, a cerveja ajuda na recuperação após a prática esportiva. A afirmação é de um estudo - apresentado ao Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) da Espanha - que defende o consumo moderado da cerveja para os atletas como fonte de hidratação diária."
O estudo "Idoneidade da cerveja na recuperação do metabolismo dos desportistas", apresentado nesta terça-feira, foi baseado em relatórios e pesquisas de especialistas em medicina, fisiologia e nutrição da Universidade de Granada com o aval do CSIC.
Segundo o documento, os componentes da cerveja ajudam na recuperação do metabolismo hormonal e imunológico depois da prática desportiva de alto rendimento e também favorecem a prevenção de dores musculares.
A tese é defendida pelo cardiologista e ex-jogador de basquete da seleção espanhola Juan Antonio Corbalán, medalha de prata na Olimpíada de Los Angeles (1984).
O estudo foi realizado em dois anos e recomenda o consumo de três tulipas de 200 ml de cerveja (ou de 20g a 24g de álcool) para homens e duas para mulheres (10g a 12g) por dia; volume que os autores do relatório definem como moderado.
Cerveja ou suco de laranja
De acordo com os pesquisadores, a cerveja contém 95% de água e é a bebida alcoólica com menor gradação (5% em média). Uma tulipa de 200 ml possui 90 calorias, o mesmo que um copo de suco de laranja.
Para chegar a essa conclusão de consumo na dieta de desportistas, os cientistas fizeram pesquisas com 16 atletas universitários com idades entre 20 e 30 anos, em boa forma física e que alcançavam uma velocidade aeróbica máxima (VAM) de 14 km/h.
Além disso, todos deveriam ser consumidores habituais e moderados de cerveja, manter uma dieta mediterrânea, não ter hábitos tóxicos nem antecedentes familiares de alcoolismo.
Os testes foram feitos durante três semanas em baterias diárias de uma hora de corrida, sob calor de 35º, 60% de umidade relativa e duas horas de pausa para hidratação.
Nesse intervalo, os atletas bebiam água ou cerveja (máximo de 660 ml), alternando as bebidas em cada pausa de hidratação para comparar resultados.
'Tão boa quanto água'
A conclusão foi de que a cerveja permitia recuperar as perdas hídricas e as alterações do metabolismo tão bem quanto a água.
Os cientistas usaram parâmetros indicativos como: composição corporal, inflamatórios, imunológicos, endócrino-metabólicos e psico-cognitivos (coordenação, atenção, campo visual, tempos de percepção-reação, entre outros) para comprovar que o álcool não afetava a atividade de hidratação.
O estudo destaca ainda que a cerveja contém substratos metabólicos que substituem algumas substâncias perdidas durante o exercício físico como aminoácidos, minerais, vitaminas e antioxidantes.
Mas, apesar desta defesa do consumo da cerveja, os pesquisadores espanhóis afirmam que o consumo nunca deve passar da moderação, porque o excesso de álcool não se metaboliza e, por isso, afeta o sistema nervoso central.
No caso dos esportistas, a recomendação do relatório é beber durante as refeições - nunca momentos antes de praticar exercícios, nem logo depois.
O intervalo indicado para a cervejinha da hidratação é de duas horas antes ou depois de suar.
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